오늘의 기사 | 구독신청 |

워싱턴, 비빔밥‧막걸리 매력에 ‘풍덩’

06/12/2018 | 07:10:40AM
제36회 워싱턴지역 레스토랑협의회 시상식(The RAMMYS 2018)에 2000여 명의 관계자들이 참석해 명실상부한 음식 축제의 향연이 펼쳐졌다.

특히 이 자리에는 올해도 주미한국대사관 주도로 한국식품과 전통주를 홍보하는 부스가 마련돼 참석자들로부터 큰 호응을 얻었다.

행사장 내 한국식품 홍보 부스에서는 한국식품 시식코너(비빔밥, 김치전, 해물파전, 순두부, 제육볶음 등 5종)와 전통주 시음코너(막걸리, 소주칵테일 등)가 설치되고, 알로에 주스와 한국 과자 등을 디저트로 제공함으로써 행사에 참여한 현지 주요 인사들의 입맛을 사로잡았다는 평가다.

또 현장에서는 현지인들이 한국 식재료를 구입해서 직접 만들어 먹거나 이를 취급하는 한국 식당을 쉽게 찾을 수 있도록 한국식품 판매장과 한식당 정보가 담긴 홍보물도 제작해 배부했다.

워싱턴지역 레스토랑협의회는 1920년 설립됐으며, 이 단체에서 해마다 실시하는 시상식 행사는 워싱턴 지역 레스토랑 업계의 오스카 상이라 불릴 정도로 권위를 갖는다.

주미대사관이 이 시상식에 참가하는 목적은 주류 식품‧외식업계 주요 오피니언 리더를 대상으로 한국 식품과 전통주를 홍보하고, 한국 식품 판매장과 한식당을 찾는 현지인의 저변을 확충함으로써 교민들의 사업 활성화를 뒷받침하는 한편, 앞으로 한국 식품 수출 확대를 도모하기 위함이다.

주미대사관 권재한 농무관은 “앞으로도 우리 한식당 협의체 및 aT센터와 협조해, 한국 식품과 전통주의 우수성을 알리고, 미 전역에 소재한 한국 식당‧식품 판매장을 주류 사회에 널리 홍보하는 한편, 워싱턴 일원 한국식품 관계자 모임을 활성화하는 방안도 추진할 계획”이라고 밝혔다.

다음은 주요 시상 부문과 수상업소 명단. Upscale Brunch of the Year: Osteria Morini, Casual Brunch of the Year: Ambar Capitol Hill, Favorite Gathering Place of the Year: The Daily Dish, Favorite Fast Bites of the Year: Moby Dick House of Kabob, Rising Culinary Star of the Year: Gerald Addison and Chris Morgan, Compass Rose Bar + Kitchen, Maydan, Beer Program of the Year: Owen’s Ordinary, Cocktail Program of the Year: Espita Mezcaleria, Wine Program of the Year: BOURBON STEAK, Joan Hisaoka Allied Member of the Year: USI Insurance Services, Regional Food and Beverage Producer of the Year: Right Proper Brewing Company, Employee of the Year: Andrea Tateosian, Urbana, Manager of the Year: Heidi Minora, Commissary, Upscale Casual Restaurant of the Year: Clarity.

폴 천 기자

관련 기사보기
“4차 산업혁명의 진수 보여드립니다”
MD 선박 사망사고 ‘증가’
8월 한미 UFG 연합훈련 ‘중단 결정’
‘밀입국 아동격리’ 한 목소리 비판
젊은층, 중간선거 ‘관심없다’
워싱턴 불볕더위 ‘열사병’ 주의
페어팩스 성교육 개선
워싱턴한국학교 새학년도 예산 늘린다
가족이민 진전, 취업이민 오픈
뉴저지 심야 축제장 총격… 23명 사상
comments powered by Disqus
미주조선일보 회사소개 지면광고 구독신청 기사제보 온라인광고 인재초빙 미주조선 TEL(703)865-8310 FAX(703)204-0104
COPYRIGHT ⓒ Chosunilbousa.com 2007 - 2018 이메일 | 개인정보보호정책 | 저작권안내 | 콘텐츠 제휴문의
뉴스 및 콘텐츠를 무단 사용할 경우 저작권법과 관련, 법적 제재를 받을 수 있습니다  poweredby 4uhomepage.com